EINKAUF
- Erarbeitung der strategischen Einkaufsziele (Einkaufs-, Sortiments-, Aktions- und Preispolitik)
- Gestaltung und Optimierung der Einkaufsbedingungen (Einkaufsschwerpunkte, Vorgaben für Jahresgespräche)
- Steuerung und Weiterentwicklung der Margen
- Gestaltung und Umsetzung von Einkaufskooperationen
- Organisation der Einkaufabteilung
- Aktionsplanung, Umsatzsteuerung
- Sortimentsbildung (Aufbau und Weiterentwicklung einer einzigartigen Sortimentsstruktur) – Erfahrung für Food und Non-Food